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l'ispezione
Carenze igienico-sanitarie, chiusi due locali
Controlli a tappeto della Polizia Locale e ASL nel XI Municipio
La Polizia Locale di Roma Capitale, Gruppo XI Marconi, ha chiuso due attività nel territorio del XI Municipio per gravi carenze igienico-sanitarie. I controlli, svolti in collaborazione con il Servizio Igiene Alimenti e Nutrizione (SIAN) dell’ASL RM3, hanno interessato un bar e un laboratorio di pasticceria in zona Portuense, luoghi molto frequentati.
Le ispezioni
Durante le ispezioni, gli agenti hanno riscontrato condizioni igieniche inaccettabili: la presenza di blatte, alimenti conservati in modo improprio, sporco diffuso su pareti e soffitti, e la mancanza degli attestati HACCP oltre alle informazioni obbligatorie su etichettatura e provenienza dei prodotti. Tali irregolarità hanno portato alla chiusura immediata di entrambi i locali, su disposizione dell’ASL. I titolari sono stati multati con sanzioni per oltre 12mila euro e dovranno provvedere a rimuovere le criticità riscontrate prima di poter riaprire. L’operazione fa parte di un più ampio piano di controlli avviato nella zona, che ha già portato alla chiusura di altre attività.
